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出店に必要なもの

  • 開業資金
  • 運転資金

■開業資金

出店し、開業するために、大阪王将では、下記の11項目を主な開業資金として設定しております。

  1. 1.加盟料ブランド使用料及びノウハウの提供料です。
  2. 2.保証金商品取引債務の担保です。
  3. 3.店舗設計費店舗のデザインや設計を行う費用です。
  4. 4.内外装費各種資材及び工事費(空調設備費含む)です。
  5. 5.厨房設備費厨房機器の購入費 です。
  6. 6.什器・備品費調理機器・食器等の購入費です。
  7. 7.装飾品費暖簾・提灯・インテリア雑貨等の購入費です。
  8. 8.POSレジPOSレジ・ハンディターミナル・プリンターのリース料です。
  9. 9.営業備品ユニフォーム・ホール備品・掃除用具の購入費です。
  10. 10.広告宣伝費オープンチラシ・開店時販促ツール類の準備費です。
  11. 11.開店雑費求人・トレーニング・電話・販促の費用です。

これらの費用を、出店する店舗のタイプ別にご紹介いたします。

<モデル1>都市型

◆想定条件
店舗面積 25〜40坪
席数 30〜50席
駐車台数 専用駐車場無し
店舗外観
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店舗外観イメージPHOTO
店内
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<モデル2>ロードサイド型

◆想定条件
店舗面積
敷地面積
40〜50坪
200〜300坪
席数 50〜65席
駐車台数 15〜20台
店舗外観
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店舗外観イメージPHOTO
店内
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店内イメージPHOTO
◆開業資金 試算
1.加盟料 \5,000,000
2.保証金 \1,500,000
3.店舗設計費 \1,500,000
4.内外装費 \15,000,000
5.厨房設備費(リース) \5,000,000
6.什器・備品費 \1,200,000
7.装飾品費 \200,000
8.POSレジ(リース) \2,400,000
9.営業備品 \300,000
10.広告宣伝費 \500,000
11.開店雑費 \1,200,000
合計 \33,800,000
(リース\7,400,000含む)
◆開業資金 試算
1.加盟料 \5,000,000
2.保証金 \2,000,000
3.店舗設計費 \1,500,000
4.内外装費 \27,000,000
5.厨房設備費(リース) \6,500,000
6.什器・備品費 \1,500,000
7.装飾品費 \400,000
8.POSレジ(リース) \2,400,000
9.営業備品 \400,000
10.広告宣伝費 \500,000
11.開店雑費 \1,200,000
合計 \48,500,000
(リース\8,900,000含む)

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■運転資金

出店後の収支も当然気になるところ。今回は、大阪王将 交野駅前店の店舗実績を参考にご紹介いたします。

■参考実績 大阪王将交野駅前店

◆運営条件
形態 店舗面積 席数 営業時間
ロードサイド型(郊外型店舗) 37坪 51席 12時間/日
店内 店舗外観
店内PHOTO 店舗外観PHOTO
◆収支実績
項目 2003年7月 2003年8月 2003年9月 3ヶ月平均
売上高(税抜き) \9,413,000 \10,872,000 \9,110,000 \9,798,000
売上単価 \3,052,000 \3,650,000 \3,043,000 \3,248,000
人件費 \2,847,000 \3,099,000 \2,769,000 \2,905,000
その他の販管費 \1,566,000 \1,733,000 \1,650,000 \1,650,000
減価償却費 \463,000 \463,000 \463,000 \463,000
営業利益 \1,485,000 \1,927,000 \1,185,000 \1,532,000
経常利益 \1,485,000 \1,927,000 \1,185,000 \1,532,000
税引き前利益 \1,485,000 \1,927,000 \1,185,000 \1,532,000
税引き後利益 \743,000 \964,000 \593,000 \766,000
キャッシュフロー \1,206,000 \1,427,000 \1,056,000 \1,230,000
ROI 35,6% 42,2% 31,2% 35,6%
◆投資回収期間
現金投資額 回収期間
\40,600,000 2.8年=1÷36.4%

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