お問い合わせから開店までの流れ
大阪王将の研修プログラム
研修センター・直営店にてOJT教育をさせていただきます。
研修期間は60日間。オペレーションはもちろんのこと、計数管理やマネージメントも含め研修を受けていただきます。
アルバイト研修については、店舗にて10日間行っていただき、徹底的にサポートいたします。
23日間のラボ研修
調理技術の基礎研修、及び店舗運営に関するノウハウや衛生管理等の知識を学ぶ教育指導を 行っています。
- 特徴:1【調理研修プログラム】
- 看板メニューの元祖焼き餃子に関して、巻きの技術から焼きの技術に至るまで徹底指導するとともに、中華料理に必要な職人技術を習得し、大阪王将の基本料理の技術を徹底して指導します。
- 特徴:2【料理検定試験プログラム】
- 大阪王将の基本的な調理方法について最終チェックします。
27日間の店舗研修プログラム
サービス、レジ操作、計数管理、マネージメント等、経営全般に必要なノウハウの徹底指導を行います。
